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SUMMARY:Sesión Informativa on line “La alimentación del siglo XXI”
DESCRIPTION:Objetivo\n\nEsta sesión formativa tiene por objetivo mantener formado al farmacéutico comunitario en lo relativo a algunos de los conceptos de mayor relevancia\, en el ámbito de la alimentación\, en lo que llevamos de siglo XXI.\nEl vegetarianismo y el veganismo\, el papel de los ácidos grasos omega-3 sobre nuestra salud o las fortalezas y debilidades de la actual dieta española\, serán los temas que se abordarán durante la sesión. \nParticipantes\n\nParticipantes: \nModeración: \nMaría Puy Portillo Baquedano\, Presidenta de la Sociedad Española de Nutrición\nAquilino García Perea\, Vocal Nacional de Alimentación \nPonentes: \n\n «Vegetarianismo y veganismo: luces y sombras». Carmen Vidal Carou\, Catedrática de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Barcelona. Vicedecana Académica del ámbito de la alimentación de la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Barcelona\n «Fortalezas y debilidades de la alimentación española actual». Gregorio Varela Moreiras\, Presidente de la Federación de Sociedades Españolas de Nutrición\, Alimentación y Dietética (FESNAD). Catedrático de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de la Universidad San\nPablo-CEU en Madrid.\n «Ácidos grasos omega-3 y salud» Angel Gil Hernández\, Presidente de la Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT). Catedrático del Departamento de Bioquímica Biología Molecular II de la UGR\n\nInscripción \n\nInscríbete a la sesión
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