Nuestra compañera Ana Sierra, vocal de Alimentación del Colegio, ha participado en la elaboración de la nueva guía dirigida a profesionales sanitarios sobre interacciones entre alimentos y medicamentos (IAM), un manual editado por el el Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos y la Editorial Médica Panamericana y que pretende ser un texto de referencia para profesionales, con la intención de hacer comprensibles estas frecuentes interacciones: mecanismos de acción, valoraciones, atención farmacéutica, ideas clave, recomendaciones dietéticas, etc., que deben conocer los profesionales de la salud para su práctica diaria con los pacientes.

La realidad es que las IAM no se detectan con tanta facilidad como las interacciones entre unos medicamentos y otros, aunque su frecuencia es mucho mayor, al ser costumbre arraigada tomar los medicamentos con las comidas.

Es fundamental que el farmacéutico cuente con formación necesaria para conocer las principales IAM, de forma que tengan la capacidad de identificar un potencial riesgo y prevenirlos con las recomendaciones adecuadas.

Más información sobre el libro, disponible en este enlace.